Πρωτομαγιά φέτος και Ανάσταση μαζί. Μια διπλή γιορτή που έρχεται για να μας υπενθυμίσει πως η ζωή μας αργά αλλά σταθερά αρχίζει να διαφαίνεται πιο ευοίωνη. Το μήνυμα της Ανάστασης αναμένουμε να φέρει μαζί του την παρηγοριά και την ευχή για όσους ακόμη παλεύουν με την ασθένεια αλλά και όσους παρέμειναν καλά, να μας υπενθυμίσει […]
Ξημερώματα της 26ης Απριλίου του 1986. Ο καιρός ήταν καλός, είχε μια ασυνήθιστη ζέστη για ανοιξιάτικη περίοδο και η βραδινή ηρεμία επικρατούσε παντού. Εκείνη τη νύχτα στον πυρηνικό σταθμό «Βλαντιμίρ Ίλιτς Λένιν» του Τσερνόμπιλ της Σοβιετικής Ένωσης είχε προγραμματιστεί μια δοκιμή που είχε ως στόχο να ελέγξει τα συστήματα ασφαλείας. Ο συγκεκριμένος σταθμός θεωρούνταν από […]
Αγκινάρα. Λαχανικό και πολύτιμο φάρμακο της φύσης.Ένα νόστιμο και με μεγάλη θρεπτική αξία λαχανικό, πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και ειδικότερα σε νιασίνη, θειαμίνη και φολικό οξύ, με προέλευση την Αλγερία και ιστορία από τους αρχαίους ακόμη χρόνους. Είτε ωμή είτε μαγειρεμένη, η αγκινάρα είναι μια εξαιρετικά υγιεινή τροφή με αντιοξειδωτική δράση και περιέχει […]
Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τα σκευάσματα του συνδυασμού των βιταμινών D3 και Κ2. Ένα θέμα που απασχολεί συχνά εμάς τους φαρμακοποιούς είναι η ζήτηση του συνδυασμού των βιταμινών D και K στο ίδιο σκεύασμα, με το σκεπτικό ότι έτσι θα αυξηθεί η απορρόφηση της πολύτιμης για την υγεία μας D3. Μία ζήτηση που δεν είναι […]
Έχει μία από τις πιο ισχυρές οσμές και τις πιο έντονες γεύσεις της γαστρονομίας… για αυτό πολλοί το μισούν και άλλοι δηλώνουν ορκισμένοι οπαδοί του! Το σκόρδο έχει ίσως τη μακροβιότερη ιστορία απ’ όλα τα τρόφιμα που χρησιμοποιούμε μιας και η ιστορία του περνάει μέσα απ’ όλους τους μεγάλους αρχαίους πολιτισμούς. Το σκόρδο φαίνεται πως […]
Είναι δικαιολογημένοι οι φόβοι για αλλεργία στα εμβόλια κατά του Covid-19; Πολλά γράφονται ακόμη και τούτη την ώρα για τις περιπτώσεις αντίδρασης ή αλλεργίας στα εμβόλια κατά του κορωνοϊού. Οι αριθμοί όμως των περιστατικών που έχουν σημειωθεί αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα ή περισσότερα συστατικά του εμβολίου, όπως εξάνθημα ή κάποιος άλλος δερματικός ερεθισμός, πρήξιμο ή […]
Τον παρατηρώ με πόσο αργές κινήσεις προσπαθεί να πιάσει το φλυτζάνι του καφέ για να το φέρει στο στόμα του και συλλογίζομαι πόσο τον άλλαξε το Πάρκινσον. Πού κρύφτηκε ο πρώην αθλητής, ο πατέρας που έτρεχα για να προλάβω το βήμα του, το δυνατό χέρι που όλοι στο σπίτι καταφεύγαμε, η σφιχτή αγκαλιά… Τώρα μπροστά […]
Η απίθανη βιταμίνη C! Η βιταμίνη C απέκτησε τη φήμη της χάρη στο νομπελίστα Linus Pauling και στη συνείδηση όλων μας έχει ταυτιστεί με την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας. Στην πραγματικότητα όμως είναι ο μεγαλύτερος θησαυρός υγείας που μπορούμε να προσφέρουμε στον οργανισμό μας: 🍊Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες […]
Οστρακοειδή… Δημοφιλείς λιχουδιές σε όλο τον κόσμο με φανατικούς φίλους και ορκισμένους εχθρούς λόγω της όψης τους αλλά και όσων ακούγονται για τους κινδύνους που κρύβουν. Η γεύση τους ιδιαίτερη ενώ ο σημαντικότερος παράγοντας για να τα απολαύσει κάποιος στο απόλυτο, είναι η φρεσκάδα. Εκτός από εξαιρετικά νόστιμο έδεσμα, θεωρούνται άκρως θρεπτικά, και γι’ αυτό […]
Έχετε ποτέ γνωρίσει ένα παιδί διαφορετικό από τα άλλα; Ένα παιδί που πάσχει από αυτισμό; Έχετε συνυπάρξει ποτέ με αυτό το ξεχωριστό παιδί; Έχετε προσπαθήσει να το γνωρίσετε πραγματικά; Δυστυχώς, ακόμη και σήμερα οι άνθρωποι στο άκουσμα της λέξης αυτισμός ταράζονται… Λόγω άγνοιας, ελλιπών γνώσεων ή προτύπων από ταινίες ή μυθιστορήματα, έχουν με τα χρόνια […]