«Ας είμαστε ευγνώμονες για τους ανθρώπους που μας έκαναν ευτυχισμένους. Είναι αυτοί που καλλιέργησαν την ψυχή μας και την έκαναν να ανθίσει» Μ. Προυστ Καθώς ο χρόνος πλησιάζει στο τέλος του, υπάρχει μία μέρα που θέλει να μας υπενθυμίσει να κάνουμε κάτι που πολλοί το ξεχνάμε ή το θεωρούμε δεδομένο. Να πούμε ένα «ευχαριστώ» στους […]
Lockdown και εργασιακή υπερκόπωση!Καραντίνα και περιορισμοί μετακινήσεων που κρατούν εβδομάδες ολόκληρες έχουν αναγκάσει εκατομμύρια ανθρώπους να δουλεύουν από το σπίτι δημιουργώντας μια νέα εργασιακή κανονικότητα. Η σύγχρονη τεχνολογία και οι ψηφιακές πλατφόρμες διευκολύνουν μεν την επικοινωνία με τους συνεργάτες, όμως πολλοί εργαζόμενοι και κυρίως γυναίκες, κάνουν λόγο για εργασιακή εξάντληση. Και ο λόγος είναι απλός. […]
Το κυδώνι πάντα με ταξιδεύει στην παιδική μου ηλικία και στη μικρή αλλά κατάφορτη κυδωνιά που είχε η γιαγιά μου στην πίσω αυλή της στο μικρό χωριό της Μακεδονίας. Εκεί που εγκαταστάθηκαν με τον παππού μου όταν ξεριζώθηκαν από την Ανατολική Θράκη και κουβάλησαν μαζί τους όλα τα ήθη και τα έθιμα του τόπου τους […]
Χριστούγεννα δεν είναι μόνο ο στολισμός του δέντρου, τα λαμπάκια και τα οικογενειακά τραπέζια. Είναι αναμνήσεις, είναι εικόνες, είναι στιγμές, είναι αρώματα… Ναι μυρωδιές… Μη μου πείτε ότι δεν συνδυάζετε τις αναμνήσεις σας με μυρωδιές γιατί δεν θα σας πιστέψω…Πόσοι έχουμε ακόμη τη μυρωδιά από φρέσκο βούτυρο και τους φρεσκοψημένους κουραμπιέδες; Ή τα μπαχαρικά από […]
Γάτες, οι πολύπλευρες. Θεότητες στην αρχαία Αίγυπτο, σύμβολα ανεξαρτησίας στη αρχαία Ρώμη, κατατρεγμένες στο Μεσαίωνα ως κατηγορούμενες σαν σύμβολα διαβολικά, σήμα-κατατεθέν της «γεροντοκόρης-γατοπαλαβιάρας», μα όμως τόσο μα τόσο αγαπημένες! Έχουν φανατικούς εχθρούς, μα και φανατικούς οπαδούς. Η εικόνα της γάτας σε μια αγκαλιά, που τρίβει το κεφάλι της στο χέρι του ανθρώπου, «σπρώχνει» το χέρι αυτό […]
Κλημεντίνες! Τα ξαδελφάκια του μανταρινιού βγάζουν τους μικρούς, χωρίς κουκούτσια, γλυκούς καρπούς τους, στη καρδιά του χειμώνα. Λέγεται πως ήρθαν από την Αλγερία και συγκεκριμένα πήραν το όνομά τους από ένα μοναχό, τον Κλεμέντε Ροδιέ, που το 1900 ανακάλυψε στον κήπο του ένα δενδράκι μανταρινιάς και αποφάσισε να το βαφτίσει με το όνομά του. Από […]
“Πήγαινε πίσω 3 τετράγωνα και χάνεις τη σειρά σου”… Μια φράση που μας δημιουργεί γέλιο και πανέμορφες αναμνήσεις από μια όμορφη χειμωνιάτικη βραδιά με φίλους που στήσαμε τουρνουά Μονόπολης, θύμηση από όταν ήμασταν παιδιά και μας χάριζαν κρυφά οι γονείς μας λεφτά από τη τράπεζα της για να μην στενοχωριόμαστε και αμέτρητες άλλες εικόνες που […]
Ψητά, βραστά ή γλυκά, στη μαγειρική ή στην ζαχαροπλαστική ή ακόμη και σκέτα, τα κάστανα είναι το σήμα κατατεθέν του χειμώνα και ειδικότερα της γιορτής των Χριστουγέννων. Είναι γεμάτα βιταμίνες και πολύτιμα μέταλλα που προστατεύουν τον οργανισμό και τονώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεϊνη και είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυλλικό […]
Ο συμπαθής μικρούλης που μοσχοβολά και έχει πάντα ζωγραφισμένο ένα χαμόγελο στο πρόσωπό του, ο κατά κόσμον Gingerbread, εμφανίζεται στις ζωές μας τα Χριστούγεννα και στολίζει τα γιορτινά μας τραπέζια! Κουβαλάει πολλά χρόνια στη πλάτη του μιας και πηγές λένε πως το 992 μ.Χ. ένας Αρμένης μοναχός, ο Γρηγόριος της Νικόπολης μετακόμισε στην Γαλλία και […]
Νανούρισμα! Το πρώτο τραγούδι που καταγράφει ο παιδικός εγκέφαλος και το οποίο έχει τη δύναμη να μας γυρίζει πίσω στο χρόνο κάθε φορά που το ακούμε, είναι το #νανούρισμα. Η αξία του έχει αποδειχθεί διαχρονική και ανεκτίμητη. Το νανούρισμα είναι για το γονιό ένας αόρατος ισχυρός #δεσμός με το μωρό του, μια ρουτίνα αγάπης που […]