Θυμάστε κάποια στιγμή στη ζωή σας να έχετε βουτήξει το δάχτυλο σε μια αφράτη και αέρινη σαντιγί; Δεν είσαστε οι μόνοι! Ειδικά όταν η σαντιγί είναι φρέσκια και σπιτική είναι σκέτη απόλαυση! Αυτή η γλυκιά κρέμα, που δύσκολα μπορεί κανείς να της αντισταθεί, παρασκευάζεται από κρέμα γάλακτος και ζάχαρη και μπορούμε να την προσθέσουμε σε διάφορα […]
Πολλοί από εμάς ίσως να έχουμε αναρωτηθεί πως άραγε να κυλά η καθημερινότητα σε ένα μοναστήρι και κυρίως τι τρώνε οι μοναχοί τις ημέρες των γιορτών; Η μοναστική ζωή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την εγκράτεια, τη νηστεία και την πνευματική ενασχόληση. Οι μοναχοί διάγουν μια ζωή λιτότητας και αυτοσυγκράτησης. Ωστόσο, τα φαγητά που μαγειρεύουν, παρότι […]
Τα ακούμε παντού, στο ραδιόφωνο, στα μαγαζιά, στους δρόμους. Πιάνουμε τον εαυτό μας να τα σιγοτραγουδά την ώρα που μαγειρεύουμε, κάνουμε μπάνιο, βγάζουμε το σκύλο βόλτα, δουλεύουμε. Έχετε αναρωτηθεί τι μας προκαλεί, ποιος ο λόγος να επαναλαμβάνουμε δεκαετίες τώρα το White Christmas του 1942 με τη φωνή του Bing Crosby, το Santa Baby του 1953 […]
Γιορτινές ευωδιές ανάκατες με λαμπερά φωτάκια, δώρα, αγκαλιές αγάπης και στιγμές απόλαυσης με ένα καυτό αρωματικό τσάι στα χέρια. Ακόμη και αν είσαστε ορκισμένοι φίλοι του καφέ, αξίζει να αφεθείτε στον υπέροχο κόσμο των αισθήσεων που προσφέρει ένα Χριστουγεννιάτικο τσάι! Μαγευτικές γεύσεις από το Δρόμο του τσαγιού που θα σας ταξιδέψουν με τα αρώματα τους και […]
Φωτάκια, έλατα, στολίδια και ήχοι Χριστουγεννιάτικοι έχουν κάνει για τα καλά την εμφάνισή τους, γεμίζοντας μας προσδοκίες για γιορτές γεμάτες αγάπη, υγεία, χαρά. Μικροί και μεγάλοι στροβιλίζονται σε ένα μαγικό θαρρείς ρυθμό. Τα χαμόγελα περισσεύουν, η ανυπομονησία λάμπει στα μάτια, τα μαγαζιά κατακλύζονται από χιλιάδες παραγγελίες, κόσμος γεμίζει τους δρόμους με τα πακέτα και τις […]
Επιβιώνει στην έρημο, μια μικρή φαινομενικά ξηρή καφέ μπάλα εδώ και χιλιάδες χρόνια που όμως με ελάχιστο νερό θα αναγεννηθεί και θα γίνει καταπράσινο. Ο λόγος για το ρόδο της Ιεριχούς. Στην αρχαία Αίγυπτο λατρευόταν ως προστασία του χώρου από τα δηλητήρια ενώ το νερό που περνούσε στο εσωτερικό του πίστευαν πως αποκτούσε θεραπευτικές ιδιότητες. Η […]
Στέκεται κάτω από το χριστουγεννιάτικο δένδρο όμορφα πακεταρισμένο, μυστηριώδες και πολλά υποσχόμενο. Ο λόγος για το δώρο φυσικά που η παρουσία του γεμίζει με προσμονή μικρούς και μεγάλους τώρα τις γιορτές. Πόση άραγε σημασία έχει η συσκευασία του; Μπορεί να μας έμαθαν πως δεν πρέπει να «κρίνουμε» ανθρώπους, πράγματα και καταστάσεις, από το…περιτύλιγμα, όμως στις γιορτές […]
Ήταν Δεκέμβριος του 1992, όταν ένας προγραμματιστής της Vodaphone, ο Neil Papworth, θα στείλει από τον προσωπικό του υπολογιστή ένα SMS στο κινητό ενός από διευθυντές της εταιρείας του,του Ρίτσαρντ Τζάρβις, για «Καλά Χριστούγεννα». Αν και το μήνυμα του δεν διαβάστηκε ποτέ, το πρώτο SMS ήταν γεγονός. Λίγα χρόνια αργότερα, κυκλοφορεί επίσημα, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους […]
Χριστουγεννιάτικος στολισμός και ψυχαναγκασμοί. Πολλοί στολίζουν απρόθυμα, αδιάφορα, διεκπεραιωτικά. Συνήθως αναπαράγουν την ίδια εικόνα κάθε χρόνο λες και το σπίτι φοράει συγκεκριμένη στολή τα Χριστούγεννα. Άλλοι πάλι θα αφήσουν τα παιδιά τους να στολίσουν το δέντρο, γιατί το απολαμβάνουν γιατί και εκείνα τρελαίνονται να συμμετέχουν, γιατί θέλουν να αφήνουν ελεύθερη την φαντασία τους και τη δημιουργικότητα […]
Ποιος δεν γνωρίζει τον χαριτωμένο Ρούντολφ, με την κόκκινη φωτεινή μυτούλα που οδηγεί με χαρά το έλκηθρο του Άγιου Βασίλη στα σπίτια των παιδιών; Μακάρι όμως οι τάρανδοι να ήταν τόσο χαρούμενα και ξέγνοιαστα ζώα. Στην πραγματικότητα είναι ζώα που παλεύουν και αγωνιούν για την επιβίωση τους. Οι τάρανδοι ανήκουν στην οικογένεια των ελαφιών και […]