Η θάλασσα στη διατροφή μας! Οστρακοειδή και υγεία

Οστρακοειδή… Δημοφιλείς λιχουδιές σε όλο τον κόσμο με φανατικούς φίλους και ορκισμένους εχθρούς λόγω της όψης τους αλλά και όσων ακούγονται για τους κινδύνους που κρύβουν. Η γεύση τους ιδιαίτερη ενώ ο σημαντικότερος παράγοντας για να τα απολαύσει κάποιος στο απόλυτο, είναι η φρεσκάδα. Εκτός από εξαιρετικά νόστιμο έδεσμα, θεωρούνται άκρως θρεπτικά, και γι’ αυτό […]