Η γλώσσα μας

Γλώσσα. Ίσως ο πιο … ταλαντούχος πολυσύνθετος μυς που έχει το σώμα μας, μιας και εξυπηρετεί μια πληθώρα σκοπών, όπως τη γεύση, την κατάποση, την ομιλία, την αναπνοή. Η συστοιχία των μυών που την απαρτίζουν της επιτρέπουν να κινείται προς κάθε κατεύθυνση, ενώ ανάμεσά τους συνυπάρχουν αδένες και λίπος, καθώς και μια εξωτερική βλεννογόνος μεμβράνη. […]

Μυρίζουμε με τη γλώσσα μας;

Μυρίζουμε με τη γλώσσα μας; Και όμως ναι. Οι επιστήμονες διαβεβαιώνουν πως οι αισθήσεις της όσφρησης, όπως και της γεύσης, ξεκινούν μέσα στην στοματική μας κοιλότητα και συγκεκριμένα στη γλώσσα μας και όχι στον εγκέφαλο! Φαίνεται πως στα κύτταρα της γεύσης υπάρχουν και οσφρητικοί υποδοχείς που μας επιτρέπουν να … μυρίζουμε και πως η γλώσσα […]

Όχι φόβος για τον γιατρό των δοντιών μας

Ο φόβος του οδοντίατρου. Υπάρχει ένας γιατρός που μόνο στο άκουσμά του νιώθουμε δυσφορία, φόβο και μια ανάγκη να το βάλουμε στα πόδια. Και όμως, υπάρχουν σοβαροί λόγοι για τους οποίους θα έπρεπε στην πραγματικότητα να αγαπάμε τον οδοντίατρό μας.  Κατ’αρχήν το επάγγελμα του είναι από τα παλαιότερα στον κόσμο, με ιστορικές αναφορές ήδη από […]

Καστανή ζάχαρη ή λευκή ζάχαρη;

Ζάχαρη. Η απόλυτη εξάρτηση της γλύκας στο στόμα. Την συναντάμε στο μέλι, τα φρούτα και τα λαχανικά στη φυσική της μορφή, αλλά εμπορικά την παράγουμε από το ζαχαροκάλαμο και τα σακχαρότευτλα. Καστανή και λευκή ζάχαρη παράγονται από τις ίδιες πηγές και συνήθως η πρώτη προτείνεται ως μια υγιεινή φυσική επιλογή που δεν επέχει υποστεί επεξεργασία. […]

Το χρώμιο στη διατροφή μας

Παγκόσμια Ημέρα του Διαβήτη σήμερα και αφιέρωμα στο πιο σημαντικό ιχνοστοιχείο που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή μας για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το χρώμιο.  Το χρώμιο παίζει καθοριστικό ρόλο στη σύνθεση των πρωτεϊνών, των λιπών και της χοληστερόλης, έχει δε το σπουδαιότατο ρόλο να ενεργοποιεί τα ένζυμα που λαμβάνουν μέρος στο […]

Χάρτινοι γερανοί origami

Όταν κάποιος ακούει τη λέξη origami, το πιθανότερο είναι να έρθει στο μυαλό του η εικόνα μιας αριστουργηματικής χειροτεχνίας με χαρτί και το απόλυτο σύμβολο της που είναι ο χάρτινος γερανός. Ο γερανός θεωρείται πουλί καλής τύχης και σύμφωνα με ένα αρχαίο ιαπωνικό μύθο, είναι απόγονος ενός μυστικιστικού και ιερού μυθικού πλάσματος που ζούσε χίλια χρόνια. […]

Μαγειρεμένο ή έτοιμο φαγητό για την υγεία του σκυλάκου μας;

Πολλές οι απόψεις γύρω από το ποια είναι η σωστή διατροφή για τον σκυλάκο μας και άλλες τόσες οι έριδες ανάμεσα στο φρέσκο μαγειρευτό ή το αφυδατωμένο έτοιμο φαγητό. Οπαδοί και των δύο απόψεων έχουν επιδοθεί σε ένα διατροφικό ράλι για την εξασφάλιση της καλής υγείας των τετραπόδων παιδιών μας. Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από […]

Χειμώνας προ των πυλών

Με το χειμώνα προ των πυλών, ο Νοέμβριος είναι μια καλή περίοδος για να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας και την φυσική μας κατάσταση. Υπάρχουν μικρά μυστικά που μπορούμε να υιοθετήσουμε, ώστε η άνοιξη να μας βρει υγιείς και δυνατούς, χωρίς να χρειαστεί κάποια ιδιαίτερη προσπάθεια από μέρους μας. Αρκεί να τα ακολουθήσουμε πιστά:  ➡️Το πρώτο […]

Η ιστορία της ακτινογραφίας

Οι ακτινογραφίες αποτελούν ένα πολύ σημαντικό μέσο της ιατρικής επιστήμης χάρη στις οποίες επιτεύχθηκαν έγκυρες διαγνώσεις για διάφορες παθήσεις και ασθένειες. Η ανακάλυψή τους έγινε τυχαία το 1895 από τον Γερμανό φυσικό Βίλχελμ Ρέντγκεν που πραγματοποιούσε πειράματα για την ηλεκτρική αγωγιμότητα των αερίων. Ο Ρέντγκεν παρατήρησε ότι, όταν διερχόταν υψηλή ηλεκτρική τάση από έναν δοκιμαστικό σωλήνα, […]

Δωρεά οργάνων

Η δωρεά οργάνων είναι η υπέρτατη αλτρουιστική πράξη, η μέγιστη έκφραση ανθρωπισμού και παράλληλα η απόλυτη έκφραση αγάπης για την ζωή. Παρόλα αυτά, η ιδέα της δωρεάς οργάνων δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην χώρα μας και μάλιστα η Ελλάδα κατατάσσεται στις τελευταίες θέσεις πανευρωπαϊκά.   Δωρητής οργάνων μπορεί να γίνει ο καθένας μας, αρκεί να είναι […]