Η μοναστική γαστρονομία των γιορτών

 Πολλοί από εμάς ίσως να έχουμε αναρωτηθεί πως άραγε να κυλά η καθημερινότητα σε ένα μοναστήρι και κυρίως τι τρώνε οι μοναχοί τις ημέρες των γιορτών; Η μοναστική ζωή είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την εγκράτεια, τη νηστεία και την πνευματική ενασχόληση. Οι μοναχοί διάγουν μια ζωή λιτότητας και αυτοσυγκράτησης. Ωστόσο, τα φαγητά που μαγειρεύουν, παρότι […]