Αυστραλία – Μια χώρα, μια «άγνωστη νέα γη» όπως δηλώνει το όνομά της στα λατινικά, μια μαγευτική ήπειρος με πολυάριθμα νησιά και άλλα τόσα μοναδικά και ίσως άγνωστα χαρακτηριστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει σε όλη την υφήλιο! Σήμερα 26 Ιανουαρίου είναι η εθνική γιορτή της και αξίζει να αναφερθούμε επιγραμματικά στα απίστευτα στοιχεία που […]
Η ταπεινή, αλλά και συνάμα πανέμορφη μαργαρίτα, είναι από τα πιο δημοφιλή λουλούδια της φύσης. Με την πληθωρική της παρουσία απλώνεται σε χωράφια, λιβάδια ή στα πάρκα των πόλεων σαν να πρόκειται για στρωμένο λευκό χαλί. Πλημμυρίζει την φύση με την απαράμιλλη ομορφιά της και έλκει τις μέλισσες που την αναζητούν για το νέκταρ της […]
Μικρά, χαριτωμένα και πανέξυπνα, μας κοιτάνε με το παιχνιδιάρικό τους βλέμμα από το κλαδί του δέντρου που έχουν σκαρφαλώσει! Άλλοτε, όταν αισθανθούν κίνδυνο, στέκονται ακίνητα για να μην τα αντιληφθεί κανείς. Τα συμπαθητικά σε όλους μας σκιουράκια ζουν ελεύθερα στα δάση, αλλά τα απαντάμε συχνότερα στα πάρκα των πόλεων της Βόρειας Ευρώπης και της Αμερικής, […]
Σύμφωνα με μελέτες που έχουν γίνει, η ανάγκη για κοινωνική ζεστασιά μπορεί να ικανοποιηθεί σε μεγάλο βαθμό με την υψηλή θερμοκρασία του νερού και την μεγάλη διάρκεια ενός μπάνιου! Ερευνητές του Πανεπιστημίου Yale ανακάλυψαν πως οι άνθρωποι που καταφεύγουν για ώρα κάτω από το καυτό νερό, στην πραγματικότητα επιδιώκουν να αποδιώξουν το αίσθημα της μοναξιάς […]
Ξέρουμε όλοι για το Hygge, την αναζήτηση της απόλαυσης στις απλές χαρές που κάνουν τη ζωή όμορφη στο σπίτι, όπως ένας ζεστός φωτισμός τους χειμωνιάτικους μήνες, ο ποιοτικός χρόνος με όσους αγαπάμε, η επικέντρωση στα θετικά της ζωής, η αγάπη που μοιραζόμαστε καθισμένοι με ένα ζεστό φλυτζάνι τσάι μπροστά στο τζάκι. Στον αντίποδα, έρχεται μια […]
Κάθε αρχή του χρόνου μετά τις ευχές για να είναι καλή η χρονιά μας, έρχεται και η αιώνια υπόσχεση για την απαλλαγή των κιλών που βάλαμε στις γιορτές και η επαναφορά στην υγιεινή διατροφή. Ίσως όμως σημαντικότερη απόφαση είναι η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διατροφολογίου που θα συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι αποτοξίνωσης […]
Οδεύουμε προς την καρδιά το χειμώνα, παρά την παρατεταμένη «άνοιξη» που βιώνουμε εξαιτίας της υπερθέρμανσης του πλανήτη μας. Μαζί με τα πρώτα κρύα, έρχεται και η ανάγκη να γευτούμε αλκοολούχα αποστάγματα της πατρίδας μας που μας κρατούν ζεστούς και εύθυμους, το τσίπουρο και το ρακόμελο. Το ρακόμελο, το παρεΐστικο χωνευτικό ποτό, κατάγεται από την λεβεντογέννα Κρήτη, […]
Ανακυκλώνονται τα έλατα; Η απάντηση είναι ναι και το έχει κάνει πράξη ο Δήμος Θεσσαλονίκης εδώ και πέντε χρόνια. Συλλέγει όλα τα ελατάκια που αφήνουν οι πολίτες δίπλα στους κάδους, τα θρυμματίζει και τα μετατρέπει σε ανακυκλώσιμο πριονίδι. Στη συνέχεια, σε συνεργασία με τα τοπικά δασαρχεία τα αξιοποιεί σε αναδασωτέες περιοχές ως βελτιωτικό του εδάφους. […]
Το μικρό ψαράκι και ο θυμός! Η ιστορία μας διαδραματίζεται στο βυθό της θάλασσας. Ένα ψαράκι έκρυβε μεγάλο θυμό μέσα του, μεγάλη λύπη και ανασφάλεια, γιατί οι γονείς του ήταν πολύ αυστηροί μαζί του και συνέχεια το μάλωναν. Αυτό με τη σειρά του όταν πήγαινε σχολείο, έβγαζε θυμό και βία απέναντι στα άλλα ψαράκια, και τα […]
Η ευαισθητοποίηση του κόσμου σε θέματα διατροφής στις μέρες μας είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Υπάρχουν διάφορα προϊόντα που διαθέτουν ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας και μάλιστα, υπάρχει και μια κατηγορία τροφών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, γι’ αυτό και τους έχει δοθεί η ονομασία «υπερτροφές».Η κινόα είναι μια τέτοια υπερτροφή, η κατανάλωση […]