Τι πιο όμορφο απ’ το να έρχεται μια ζωή στον κόσμο! Η εγκυμοσύνη και ο τοκετός είναι για την μητέρα μια εμπειρία μοναδική και ανεπανάληπτη που φέρνει αμέτρητη ευτυχία. Το απερίγραπτο συναίσθημα να κρατάς το νεογέννητο μωρό σου στην αγκαλιά σου! Ο τοκετός είναι βέβαια μια περίπλοκη, δύσκολη και επώδυνη διαδικασία για τις μητέρες, ενώ ενίοτε […]
«Φο σου» κατά τους Κινέζους, είναι άγνωστο σε πολλούς αλλά και δημοφιλές σε άλλους τόσους. Το φυτό με τα κατακίτρινα χονδρουλά, σαν δάχτυλα, μέρη του, το «χέρι του Βούδα» είναι ένα εξαιρετικό και πρωτότυπο δώρο που θεωρείται πως θα φέρει καλοτυχία, ευημερία και μακροζωία σε αυτούς που θα το χαρίσετε. Καρπός μιας αρχαίας και ασυνήθιστης ποικιλίας […]
Γρίπη, κρυολογήματα, COVID, ιώσεις του αναπνευστικού! Όλα σε μια “συγχορδία “αυτήν την εποχή! Τι πιο θεραπευτικό λοιπόν από ένα θαυματουργό τσάι, ένα βότανο θησαυρό της Κρητικής γής; Τη μαλοτήρα!Η ευεργετική μαλοτήρα, το τσάι του βουνού της ευλογημένης από τη φύση Κρήτης θεωρείται πανάκεια για τις παθήσεις του αναπνευστικού αλλά και την αϋπνία, μιας και το […]
Η νέα χρονιά ξεκινάει δυναμικά και φέρνει μαζί της νέα δεδομένα, νέες προκλήσεις και ελπίδες για το μέλλον! Τι πιο αισιόδοξο, λοιπόν, από το γούρι της φύσης για καλή τύχη. Την αγριοκρεμμύδα. Έναν βολβό καλοτυχίας σύμφωνα με την παράδοση. Το επιστημονικό όνομα του φυτού είναι Scilla maritima ή urginea maritima καθώς στην αρχαιότητα ήδη από […]
Πάνω από 150 εκατομμύρια τόνους ψαριών καταναλώνονται κάθε χρόνο. Οι λάτρεις της ψαροφαγίας απολαμβάνουν να τρώνε το δέρμα του ψαριού. Άραγε κάνουν καλά; Υπάρχουν θρεπτικά συστατικά στο δέρμα του ψαριού; Η απάντηση έχει δοθεί εδώ και αιώνες, με ορισμένες κουλτούρες να θεωρούν το δέρμα του ψαριού ανεπανάληπτη νοστιμιά. Παρότι όμως το ψάρι είναι μια σπουδαία πηγή […]
Δύο χιλιάδες είκοσι τρείς αποφάσεις, μοναδικές στιγμές, αξέχαστες εμπειρίες να φέρει η νέα χρονιά. Ανάμεσά τους και μερικές «σοφές» μα τόσο απλές διδαχές που ενδεχομένως να κάνουν τη διαφορά για τον καθένα μας. ⭐️Ας μάθουμε από τη χρονιά που πέρασε, από τα λάθη και τις αναποδιές, από τις επιτυχίες και τις κατακτήσεις και ας το […]
Παιχνίδια που στον απόηχο των γιορτών, γέμισαν τα ήδη ξέχειλα ράφια και κουτιά στα παιδικά δωμάτια, παραγκωνίζοντας τα παλαιότερα.Τόσο όσο χρειάζεται για να τα βαρεθεί και αυτά ο καλομαθημένος γιος ή κόρη. Τόσο όσο για να αγανακτήσει για την έλλειψη χώρου όποιος ταλαίπωρος γονιός προσπαθήσει να τακτοποιήσει τα δωμάτια. Τόσο όσο διαρκεί το αυτάρεσκο χαμόγελο […]
Οι περισσότεροι ξεκινάμε τη Νέα Χρονιά με μια λίστα από αποφάσεις και αλλαγές που επιθυμούμε να μας κάνουν πιο ευτυχισμένους. Όμως όπως όλοι γνωρίζουμε, συχνά αποτυγχάνουμε και σύντομα επιστρέφουμε στις παλιές μας συνήθειες. Γιατί όμως είναι τόσο δύσκολο να παραμείνουμε πιστοί στις αποφάσεις μας;Ίσως το πρόβλημα δεν είναι η πιθανότητα αποτυχίας στην εφαρμογή των νέων […]
Μπεφανίνι: Τα μπισκοτάκια των Θεοφανείων, που συμβολίζουν τη Μπεφάνα, τη γριά μάγισσα με τα άσπρα μαλλιά και το μυτερό σκούφο, που πετάει στο ουρανό αγκαλιά με μια μαγική σκούπα και φέρνει τα γιορτινά δώρα μαζί με τον Αι Βασίλη τη νύχτα, τρυπώνοντας μέσα από τις καμινάδες. Έτσι, τα καλά παιδιά βρίσκουν τις κάλτσες στο τζάκι […]
Σε κάθε γωνιά της χώρα μας αυτές τις μέρες γιορτάζονται πολλά παραδοσιακά έθιμα, ενώ έχουν την τιμητική τους οι τοπικές συνταγές που διασώθηκαν από στόμα σε στόμα και έφτασαν ως τις ημέρες μας. Οι συνταγές αυτές αποδεικνύουν τον μεγάλο πλούτο της ελληνικής κουζίνας με τους αμέτρητους τρόπους μαγειρέματος, που χαρακτηρίζονται από ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά. […]