Σπαράγγια

Την Άνοιξη είναι στα καλύτερά τους, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να τα απολαύσουμε φρέσκα όπως μας τα δίνει η ελληνική γη. Λέγεται πως είναι το αγαπημένο λαχανικό των υπολοίπων Ευρωπαίων στη λευκή, πράσινη ή μωβ εκδοχή τους και τρώγεται σε σαλάτα, ή συνοδεύει gourmet πιάτα. Παρόλα αυτά, στην Ελλάδα δεν βρίσκει την ίδια αναγνώριση και […]

Διατροφή και νεφρά

Τα νεφρά είναι από τα πιο σημαντικά όργανα στο σώμα μας. Bοηθούν στον μεταβολισμό, ρυθμίζουν τον όγκο και την πίεση του αίματος, δημιουργούν ερυθρά αιμοσφαίρια, διατηρούν τα οστά ισχυρά και απαλλάσσουν τον οργανισμό από όλα τα απόβλητα που συσσωρεύονται στο σώμα μας.  Ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής επηρεάζει τα νεφρά μας. Πέτρες, κύστες, φλεγμονές, μολύνσεις, όγκοι και […]