Την Άνοιξη είναι στα καλύτερά τους, δίνοντάς μας τη δυνατότητα να τα απολαύσουμε φρέσκα όπως μας τα δίνει η ελληνική γη. Λέγεται πως είναι το αγαπημένο λαχανικό των υπολοίπων Ευρωπαίων στη λευκή, πράσινη ή μωβ εκδοχή τους και τρώγεται σε σαλάτα, ή συνοδεύει gourmet πιάτα. Παρόλα αυτά, στην Ελλάδα δεν βρίσκει την ίδια αναγνώριση και […]