Ερωτικός ή ερωτεύσιμος; Μια περίπλοκη ερώτηση για δυνατούς λύτες και δύο λέξεις που εκφράζουν τον «έρωτα».Πόσο ταυτόσημες όμως είναι αυτές οι έννοιες; Ερωτικός είναι ένας άνθρωπος που βάζει πάθος και αγάπη σε όλα όσα κάνει και ας έχει δυσκολευτεί στην προσωπική του ζωή. Γνωρίζει τις ελλείψεις και τα ελαττώματά του, αλλά δεν αφήνει να καταλάβουν […]
Λατρεύουμε τα ζωάκια μας και τις ώρες που χουχουλιάζουν κοντά μας δεν τις αλλάζουμε με τίποτε. Μας προσφέρουν απέραντη ηρεμία και ασφάλεια, για να μην αναφερθούμε στην γλυκιά θαλπωρή που δίνει η μαλακή γούνα τους καθώς φωλιάζουν κοντά μας. Μικροί και μεγάλοι δεν τα αποχωρίζομαστε ούτε στον ύπνο μας και τα φέρνουμε άλλοτε φανερά και […]
Κάθε χρόνο στα μέσα Φεβρουαρίου, θυμόμαστε την αγάπη. Την γιορτάζουμε, την ευχόμαστε, την λαχταράμε. Έχετε όμως αναρωτηθεί γιατί αποζητούμε τόσο εμμονικά αυτό το συναίσθημα; Τι μας προκαλεί και γιατί δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτό; Η εξήγηση κρύβεται στην ντοπαμίνη, αυτή τη μαγική, θα έλεγε κανείς, οργανική ουσία που εκκρίνει ο οργανισμός μας, η οποία […]
Chopsticks. Φυσικό είναι να δημιουργηθεί η εύλογη απορία πώς μπορεί κάποιος να τα χρησιμοποιήσει τρώγοντας με άνεση το φαγητό του.Τα chopsticks χρησιμοποιούνται σήμερα ευρέως στην κινεζική, ιαπωνική και βιετναμέζικη κουζίνα κι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφικής παράδοσης των κατοίκων της νοτιοανατολικής Ασίας. Βέβαια, κάθε λαός στον κόσμο έχει διαμορφώσει τα δικά του ιδιαίτερα έθιμα γύρω […]
Ιαπωνία. Η χώρα του ανατέλλοντος Ήλιου. Εξωτική, γοητευτική για το μυστήριο που απορρέει από τον πολιτισμό της, της αγριοκερασιές, τις Γκέϊσες και τους Σαμουράι, τα ιδιαίτερα ήθη και έθιμά της που πηγάζουν από τα βάθη της ιστορίας. Και παρότι ο πολιτισμός της βρίσκεται διαρκώς σε εξέλιξη, αυτά τα έθιμα κράτησαν μια συνέχεια και συνέπεια ακλόνητη […]
Όσοι έχουν κατοικίδιο ζωάκι γνωρίζουν καλά ότι και μόνο η σκέψη της απώλειας του αρκεί για να πλημμυρίσει την ψυχή τους με βαθιά θλίψη. Όσοι πάλι έχουμε ζήσει τον ανείπωτο πόνο της απώλειας και της απουσίας του από την ζωή μας, ξέρουμε ότι δεν υπάρχει παρηγοριά. Γιατί το τετράποδο παιδί μας είναι μοναδικό και αναντικατάστατο και […]
Κατά καιρούς έχουν υπάρξει πολλών ειδών κινητοποιήσεις από πολίτες και οργανισμούς για να δημιουργηθούν περιβόλια στην πόλη. Φταίει η οικολογία που χαρακτηρίζει την εποχή, το νέο αίμα που αρνείται να ακολουθήσει τα χνάρια των προπατόρων κλεισμένο σε ένα γραφείο, η ανάγκη να είμαστε πιο κοντά στη φύση; Όποιος κι αν είναι ο λόγος που παρακινεί […]
Φλαμίνγκος. Ροζ, άκακα και πανέμορφα πλάσματα. Ένα είδος πτηνών με εκπληκτικά χαρακτηριστικά, που με την πάροδο των αιώνων εξελίχθηκε ώστε να μπορεί να επιβιώνει ακόμη και στο πιο εχθρικό περιβάλλον του πλανήτη. Παρά την εύθραυστη εικόνα τους, στην πραγματικότητα είναι εξαιρετικά ανθεκτικά πτηνά και ζουν σχεδόν 50 χρόνια σε μεγάλες αποικίες, κάτι που ευνοεί την αναπαραγωγή […]
Το ρύζι είναι το δημητριακό που αποτελεί μαζί με το ψωμί και τα ζυμαρικά τη βάση της διατροφικής πυραμίδας γιατί περιέχει 90% απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες που είναι απαραίτητοι για την ενέργεια μας.Περιέχει φυτική πρωτεϊνη, χαμηλής διατροφικής αξίας, γι’αυτό και είναι καλό να το συμπληρώνουμε με όσπρια ώστε να αυξάνονται τα αμινοξέα που προσλαμβάνουμε. Ταιριάζει […]
Οι περισσότεροι το έχουμε συνδυάσει με τους δρομείς και τη γυμναστική. Στην πραγματικότητα όμως είναι απολύτως απαραίτητο για την κινητικότητα όλων μας, σε καθημερινή βάση. Ο λόγος είναι πως το stretching (τέντωμα) βοηθά τους μύες να παραμένουν εύκαμπτοι, δυνατοί και υγιείς, κάτι εξαιρετικά σημαντικό για την κινητικότητα των αρθρώσεών μας. Χωρίς αυτό, οι μύες μας […]