Στις 2 Φεβρουαρίου γιορτάζεται η Ημέρα της Κρέπας, η λαχταριστή λιχουδιά με τις αμέτρητες γλυκές και αλμυρές γεύσεις, που προέρχεται από την Γαλλία, αλλά πλέον έχει διαδοθεί και καταναλώνεται σε όλον τον κόσμο. Συμπίπτει με την Υπαπαντή τού Χριστού, όπου στη Γαλλία ονομάζεται Chandeleur (= γιορτή των κεριών). Σύμφωνα με το έθιμο, το άγιο φως […]