Η μνήμη και η αυξημένη γνωστική λειτουργία έχουν απόλυτη σύνδεση με τη διατροφή μας

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα αναψυκτικά και τα γλυκά δημιουργούν φλεγμονές, κακή διάθεση και νευροεκφυλιστικές διαταραχές. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά στοιχεία αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου οδηγούν σε απώλεια μνήμης. Τροφές πλούσιες σε σελήνιο είναι το ψωμί ολικής άλεσης, ο τόνος, τα μανιτάρια και οι ξηροί καρποί. Η μαύρη σοκολάτα διεγείρει […]

Τα σταφύλια και η υγεία των ματιών μας

Τα σταφύλια και η υγεία των ματιών μας!Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι η συχνότερη αιτία τύφλωσης. Τα σταφύλια αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη του αμφιβληστροειδή χιτώνα και μειώνουν τη συσσώρευση τοξικών υπολειμμάτων στον οπτικό ιστό. Στα τοξικά υπολείμματα ανήκει η λιποφουσκίνη, μια καστανόμαυρη χρωστική υπεύθυνη για τις κηλίδες ηλικίας στα χέρια, που επικάθεται στο επιθήλιο […]

Τα αυγά είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης

ειδικά ο κρόκος και όχι το ασπράδι όπως πιστεύει ο περισσότερος κόσμος. Επίσης περιέχουν λεκιθίνη που αποτελεί μία αξιόλογη τροφή για το νευρικό σύστημα. Ακόμη και αν τα αυγά προέρχονται από κότες ελεύθερης βοσκής πολλές φορές μεταφέρουν επικίνδυνα βακτήρια, γι αυτό πρέπει να προσέχετε από που τα προμηθεύεστε. Αν είσαστε λάτρεις των αυγών πρέπει να γνωρίζετε […]

Μπανάνα…. μία βόμβα φυτικών σακχάρων με μαγικές ιδιότητες

Μία μεγάλη μπανάνα περιέχει 17 γραμμάρια ζάχαρης και 31 γραμμάρια υδατανθράκων. Πριν την αφαιρέσετε από τη διατροφή σας μάθετε ότι μέσα στην γλυκειά της σάρκα κλείνει 500 mg κάλιο και 37 γραμμάρια μαγνήσιο που το σώμα σας χρειάζεται για να αξιοποιήσει το κάλιο. Το κάλιο 🔶 Βοηθά την καλή λειτουργία της καρδιάς και του μυϊκού σας συστήματος. 🔶 […]

Αναζητάς ένα δροσερό αναψυκτικό για να σβήσεις τη δίψα σου από τον καυτό ήλιο του καλοκαιριού;

Παρά τις εντυπωσιακές διαφημίσεις τους, τα αναψυκτικά δεν προσφέρουν καμμία θρεπτική αξία στον οργανισμό μας! Στην ουσία δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον γιατί περιέχουν φωσφορικό οξύ το οποίο αποστραγγίζει το ασβέστιο από τα οστά μας αυξάνοντας την πιθανότητα οστεοπενίας και οστεοπόρωσης. Επίσης είναι γεμάτα ζάχαρη ή φρουκτόζη, γεγονός που συμβάλλει στην εμφάνιση διαβήτη και παχυσαρκίας.

Πράσινοι χυμοί, ωμά λαχανικά και βότανα

Πίνοντας σε καθημερινή βάση πράσινους χυμούς που περιέχουν ωμά λαχανικά και βότανα, μπορεί να προκληθούν δραματικές επιπτώσεις στο θυρεοειδή αδένα και στα αναπαραγωγικά όργανα, παρά τα οφέλη που λαμβάνονται από αυτές τις υπερτροφές. Ο μηχανισμός επίδρασης στο θυρεοειδή από κατανάλωση ωμών λαχανικών και τροφών όπως το μπρόκολο, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και η σόγια […]

Σίδηρος & ενέργεια

Ο σίδηρος είναι τόσο ουσιαστικός για τα επίπεδα ενέργειάς μας όπου χωρίς σημαντικό απόθεμα στις αποθήκες σιδήρου του οργανισμού μας, μπορεί να αναπτύξουμε υποθυρεοϊδισμό!Έτσι, αν σας έχουν πει ότι ο θυρεοειδής σας υπολειτουργεί, αυτό μπορεί να ξεκινά από κάποια ανεπάρκεια σιδήρου. Χρειαζόμαστε το σίδηρο γιατί συμμετέχει στην μετατροπή της ανενεργού ορμόνης Τ4 του θυρεοειδή σε […]

Μαστίχα!

Μαστίχα! Ένας φυσικός θησαυρός που προσφέρει σε όλη τη γη η Χίος! Η μαστίχα είναι μια αρωματική ρητίνη που έχει αναγνωριστεί επίσημα από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων ως φυσικό φάρμακο με δύο θεραπευτικές ενδείξεις. Τα προβλήματαδυσπεψίας. Τις δερματικές φλεγμονές και την επούλωση των δερματικών ελκών. Οι μελέτες δείχνουν και άλλες φαρμακευτικές ιδιότητες της μαστίχας. Αντιμετωπίζει […]

Κάστανα – η χειμωνιάτικη υπερτροφή

Τα κάστανα, σε αντίθεση με τους άλλους ξηρούς καρπούς, έχουν λιγότερο λίπος, ενώ είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες. Τα 100 γραμμάρια κάστανα έχουν περίπου 300 θερμίδες. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος θα πρέπει να περιοριστείτε σε λίγα κάστανα Περιέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, παρά το γεγονός ότι από διατροφικής άποψης, είναι παρόμοια με άλλες αμυλώδεις […]