Τα τελευταία χρόνια, ερχόμαστε όλο και περισσότερο αντιμέτωποι με ακραίες θερμοκρασίες που φυσικά είναι αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής. Ένας μεγάλος καύσωνας ή ένας ισχυρός παγετός έχει ανυπολόγιστες συνέπειες για τον άνθρωπο αλλά πρωτίστως για τον πλανήτη που μας φιλοξενεί.  Τις περισσότερες φορές τα προβλήματα είναι περισσότερο εμφανή στη γεωργία μας, μιας και είναι πλήρως εκτεθειμένη […]