Ένα αρωματικό φυτό με φανατικούς οπαδούς και άλλους τόσους πολέμιους. Οι άνθρωποι που αποφεύγουν να χρησιμοποιούν κόλιανδρο στην κουζίνα τους υποστηρίζουν ότι έχει «περίεργη» οσμή και γεύση που θυμίζει σαπούνι ή μέταλλο. Η εξήγηση, σύμφωνα με τους σύγχρονους επιστήμονες, βρίσκεται σε μία γονιδιακή παραλλαγή που συναντάται σε ποσοστό 20% του πληθυσμού και προκαλεί γευστική αλλοίωση της […]