Καλοκαιράκι, ζέστη και τι καλύτερο από μια δροσερή σαλάτα με χορταρικά που μυρίζουν θάλασσα και που οι ίδιοι μπορούμε να μαζέψουμε από τα βράχια δίπλα στο κύμα. Ποια είναι αυτά; Μα η κάπαρη και το κρίταμο, πολύτιμοι θησαυροί της ελληνικής γης.  Η κάπαρη είναι το φυτό που συναντούμε στα βράχια κάθε ελληνικού νησιού, και δίνει […]