Θερμοπληξία

Φέτος καταγράφηκαν δύο απώλειες παιδιών από θερμοπληξία… Πως είναι δυνατόν να υπάρχουν γονείς που αγνοούν τον κίνδυνο θερμοπληξίας όταν αφήνουν το παιδί τους στο αυτοκίνητο; Η αύξηση της θερμοκρασίας ενός αυτοκινήτου λόγω της ηλιακής ακτινοβολίας, ακόμη και σε μέρες με όχι ψηλή θερμοκρασία, ακόμη και με τα παράθυρα ανοιχτά, μπορεί να προκαλέσει υπερθερμία, θερμοπληξία ακόμη […]

Οι αχινοί κινδυνεύουν

Οι αχινοί, το ευαίσθητο αυτό είδος της θαλάσσιας ζωής κινδυνεύει να εξαφανιστεί. Οι βασικές αιτίες είναι η ρύπανση της θάλασσας, η υπερβολική αλίευση για την απόκτηση των αυγών τους που αποτελούν ακριβό και εκλεκτό έδεσμα και η εισβολή του μακρυάκανθου μαύρου αχινού, του αχινού μετανάστη από τον Ινδικό ωκεανό που έχει κατακλύσει το βυθό του […]

Διακοπές και προορισμός

Γιατί άραγε κάποιοι προτιμούν να πηγαίνουν πάντα στο ίδιο μέρος διακοπές και άλλοι πάλι έχουν συνδυάσει τις διακοπές τους με την ανακάλυψη νέων προορισμών και εμπειριών; Η προφανής απάντηση για τους πρώτους βρίσκεται στο αίσθημα της ασφάλειας που τους προσφέρει το γνώριμο, το οικείο, στη σιγουριά ότι τίποτε απρόοπτο δεν θα διαταράξει το καλοκαίρι τους […]

Οι γλάροι του καλοκαιριού

Όμορφοι και χιλιο-τραγουδισμένοι, οι γλάροι, πετούν αμέριμνα πάνω από τα κύματα, γιορτάζοντας μια άκρατη ελευθερία , μια ξεγνοιασιά, τόσο μα τόσο συνυφασμένη με το ονειρικό καλοκαίρι μας και τα ταξίδια στην θάλασσα! Εντυπωσιακοί φτερωτοί πειρατές με …μια όχι τόσο ευχάριστη φωνή για τα αυτιά μας, εξωστρεφείς και φιλικοί με τους ανθρώπους, ιδιαίτερα με εκείνους που […]

Το φαινόμενο Fata Morgana

Fata Morgana. Ένα καλοκαιρινό οπτικό φαινόμενο, ένας διπλός αντικατοπτρισμός στη θάλασσα, που κάνει τα νησιά, τα πλοία και ότι άλλο επιπλέει στο νερό, να εμφανίζεται με το είδωλό του αντεστραμμένο και ενωμένο κατακόρυφα, σαν να αιωρείται. Τα αξιοπερίεργα αυτά είδωλα εμφανίζονται όταν ρεύματα θερμού αέρα ανυψώνονται πάνω από πυκνότερα ψυχρού με αποτέλεσμα η εικόνα του […]

Άρωμα και ήλιος. Ένας απαγορευτικός συνδυασμός.

Άρωμα και ήλιος. Ένας…απαγορευτικός συνδυασμός για την υγεία της επιδερμίδας μας όταν εκτίθεται στον εκτυφλωτικό ήλιο! Ανήκετε σε όσους λούζονται στο άρωμα τους για να νιώθουν καθαροί και ευωδιαστοί; Πόσο ασφαλές όμως είναι να αρωματιζόμαστε όταν πρόκειται να απολαύσουμε την ηλιακή ακτινοβολία; Οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως η χρήση αρώματος σε συνδυασμό με την έκθεση στον […]

Στη σκιά της κληματαριάς

Στη σκιά της κληματαριάς απολαμβάνουμε το πρωινό μας με το βλέμμα στην απεραντοσύνη της θάλασσας, κάνουμε τους πιο γλυκούς μεσημεριανούς ύπνους, χορεύουμε και ρομαντζάρουμε παρέα με το αυγουστιάτικο φεγγάρι που παίζει κρυφτό με τα φύλλα της. Σήμα κατατεθέν του τόπου μας, σφραγίζει με την καταπράσινη σκιά της την γραφική εικόνα της αυλής, του καφενέ, της […]

Η παραλία είναι ο καθρέφτης της κοινωνίας μας

Χαλαρώνεις, απολαμβάνεις τον ήλιο και τη θάλασσα όταν για πολλοστή φορά προσγειώνεται άτσαλα πάνω σου το μπαλάκι από τις ρακέτες των νεαρών που παίζουν μπροστά σου. Και δεν φτάνει που είσαι υποχρεωμένος να ακούς το ρυθμικό ήχο της κρούσης στη ρακέτα για ώρες, θα πρέπει και να υποδέχεσαι μόνο με χαμόγελο τις αδέσποτες μπαλιές τους. […]

Η γάτα του Αιγαίου

Θα τη συναντήσετε και φέτος. Στα πεζούλια, στα σκαλοπάτια, στα κατάλευκα σοκάκια ξεπροβάλλει περήφανη και ανεξάρτητη, μοιραία και ωραία σαν ξωτικό. Συνήθως ποζάρει πάνω σε κυκλαδίτικες στέγες και λιάζεται σε ασβεστωμένα καλντερίμια, δίπλα σε γεράνια και βασιλικούς. Ενίοτε παίζει μαζί μας και μας προκαλεί με τη χάρη της. Όλοι την έχουμε συναντήσει αλλά λίγοι γνωρίζουμε […]

Τα όσπρια των νησιών μας

Τα όσπρια αποτελούν μια από τις βασικότερες κατηγορίες της διατροφής μας και σε όλη την ιστορία της ανθρωπότητας ο ρόλος τους ήταν πρωταρχικός στην κάλυψη βασικών αναγκών των ανθρώπων σε ενέργεια και πρωτεΐνες. Ιδιαίτερα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, διότι περιέχουν φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, κάλιο, φολικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, έχουν ελάχιστα λιπαρά […]