Ωδή στον βελούδινο πανσέ

Ποιο είναι το λουλούδι που ανθίζει στο τέλος του χειμώνα για να χαρίσει το πρώτο άγγιγμα της Άνοιξης με την ομορφιά του στα μάτια μας; Για να σας βοηθήσουμε το όνομα του σημαίνει «σκέψη».

Ο λόγος για τον ρομαντικό βελούδινο πανσέ. Στην βικτοριανή Αγγλία οι κρυφοί εραστές τον τύλιγαν μαζί με βότανα σε ένα ύφασμα για να μεταφέρουν τα κωδικοποιημένα τους μηνύματα «είμαι ερωτευμένος μαζί σου» και «μου λείπεις». Το όνομά του, δανεισμένο από τη γαλλική λέξη «pensée»(σκέψη) του 15ου αιώνα, έκρυβε το δυνατό πάθος που πολλές φορές κατέληγε σε γάμο, εξ ου και ο πανσές δεν λείπει ποτέ από μια γαλλική νυφική ανθοδέσμη. Ο δε πρόγονός του, ο αγριοπανσές, σύμφωνα με το Σαίξπηρ, διέθετε δυνάμεις ερωτικού φίλτρου που όταν στάλαζε στα βλέφαρα κάποιου που κοιμόταν, τον έκανε να ερωτεύεται παράφορα τον πρώτο που θα αντίκρυζε όταν ξυπνούσε.  

Πολύχρωμος και ανθεκτικός, ο πανσές θεωρείται σήμερα ένα πολύ δημοφιλές καλλωπιστικό που ανθοφορεί μέχρι τις πρώτες ζέστες του καλοκαιριού και σκορπάει απλόχερα την ομορφιά του στους κήπους και τα μπαλκόνια. Οι σημερινές ποικιλίες του προέρχονται από έναν υβριδισμό που θεωρείται ότι προέκυψε περίπου 200 χρόνια πριν, στον κήπο ενός Άγγλου λόρδου, του Γουίλιαμ Τόμπσον, ο οποίος προκάλεσε τόσο ενθουσιασμό στους φίλους των λουλουδιών ώστε σύντομα πολλοί ακολούθησαν το παράδειγμά του με αποτέλεσμα να προκύψουν εκατοντάδες ποικιλίες πανσέδων.

Ακόμη και στις μέρες μας συμβολίζει την αγάπη και τον θαυμασμό κάποιου για ένα άτομο πολύτιμο στη σκέψη του. Στην κόκκινη εκδοχή του συμβολίζει το πάθος, στην κίτρινη την ευτυχία ενώ στη ροζ την αθωότητα και στο λευκό την αγνότητα και την καλή πρόθεση. Τα λουλούδια του χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη βοτανική και την κινέζικη ιατρική,  ενώ όλα τα μέρη του είναι βρώσιμα και αποτελούν καλή πηγή θρεπτικών ουσιών, που θεωρείται ότι εμποδίζουν τους όγκους να μετατραπούν σε καρκινικούς . Στην αρχαιότητα θεωρούνταν ένα είδος ασπιρίνης. 

Φυτέψτε λοιπόν πανσέδες στα παρτέρια και τις γλάστρες σας, αφήστε τον ήλιο να χαϊδεύει απαλά τα πανέμορφα πέταλά του και … πού ξέρετε μπορεί και να σας επισκεφθεί η μαγική του δύναμη να προσκαλεί την αγάπη στη ζωή σας…

Inspiration credits to: https://www.kathimerini.gr/k/k-magazine/561712069/panses-ena-fyto-me-dynameis-erotikoy-filtroy/