Γεμιστά. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Αυτό που ανεβάζει σε άλλα επίπεδα τη ζουμερή κατακόκκινη ντομάτα, το ρύζι ανάκατο με το κρεμμύδι ή τον κιμά, αν οι ρίζες σας κρατούν από τη Βόρειο Ελλάδα, παρέα με τον ευωδιαστό μαϊντανό και το δύοσμο, τη γλυκύτητα της σταφίδας ή του κουκουναριού, για τους παραδοσιακούς, ανάκατη με την αλμύρα […]