Από τον Αλή Μπαμπά και τους 40 κλέφτες μέχρι το τραπέζι μας, το σουσάμι «άνοιξε πολλές πόρτες» που έκρυβαν ένα θησαυρό από θρεπτικά συστατικά συνδυασμένα με την ιδιαίτερη του γεύση.  Με πατρίδα την κεντρική Αφρική και παραγωγούς χώρες την Κίνα, την Ινδία και το Σουδάν, το σουσάμι, όπως και το στάρι ή το ρύζι, είναι […]