Σε όλους μας αρέσει να απολαμβάνουμε τα λαχανικά και τα φρούτα φρέσκα για τη γεύση τους και τη θρεπτικότητα τους. Όμως, τα παλιά χρόνια η ανάγκη συντήρησης των τροφίμων τα οποία δεν μπορούσαν να καταναλωθούν φρέσκα γιατί δεν υπήρχε η δυνατότητα ψύξης, αλλά ούτε ήταν γνωστή η χρήση της κονσέρβας, οδήγησε τους ανθρώπους στην ανακάλυψη […]