Κρεμμύδια και υγεία

Το κρεμμύδι είναι αγαπημένη τροφή για την πλειοψηφία του κόσμου, είτε ξερό, είτε μαγειρεμένο, ενώ ξεχωρίζει για την μοναδική νόστιμη γεύση του σε κάθε πιάτο και στις σαλάτες μας. Η καλλιέργεια του κρεμμυδιού ξεκινάει πολλές χιλιετίες πριν, σχεδόν με την ανακάλυψη της γεωργίας! Λέγεται, μάλιστα, ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι λάτρευαν το κρεμμύδι, καθώς το σχήμα και […]