Κάποτε περίμεναν την κατάλληλη εποχή για τη συγκομιδή τους, έβαζαν πάγο για τη συντήρησή τους και μαγείρευαν ό,τι ανθούσε στο περιβόλι, τον αγρό, τη γλάστρα. Ήταν τότε που οι νοικοκυρές ήταν και οι ίδιες παραγωγοί, η κουζίνα ήταν το βασίλειό τους και ο χρόνος τους πάνω από τα κατσαρολικά έμοιαζε ατελείωτος. Σήμερα ο χρόνος είναι […]