Ιούλ
Η εναλλακτική θεραπευτική δύναμη ενός καρπού που οι αρχαιότερες ενδείξεις ύπαρξης του σημειώνεται από το 10000π.Χ. στο Μεξικό!
Σύμβολο του έρωτα και της γονιμότητας για τους Αζτέκους αφού ένα δέντρο αβοκάντο δεν παράγει καρπούς αν δεν έχει κοντά του άλλο ένα και οι καρποί του αβοκάντο μεγαλώνουν πάντα σε ζευγάρια.
Ένα φρούτο που συνιστούν οι διατροφολόγοι για την υψηλή περιεκτικότητα του σε θρεπτικά συστατικά.
➡️ Ένα αβοκάντο περιέχει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C, E, K, καθώς και μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Το αβοκάντο περιέχει διπλάσια ποσότητα καλίου σε σχέση με την μπανάνα.
➡️ Προστατεύει την καρδιά γιατί το φυλλικό οξύ που περιέχει, η βιταμίνη Ε, τα μονοακόρεστα λιπαρά και η γλουταθειόνη, μειώνουν τον κίνδυνο του εμφράγματος και χαρίζουν αντιοξειδωτική προστασία στα κύτταρα του οργανισμού.
➡️ Η κατανάλωση του αβοκάντο βοηθά τον οργανισμό να απορροφά 5 φορές περισσότερο τα καροτενοειδή (λυκοπένιο και β καροτίνη). Περιέχει περισσότερα καροτενοειδή από οποιοδήποτε άλλο φρούτο, προστατεύοντας την υγεία των ματιών από τον καταρράκτη και την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
➡️ Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-σιτοστερόλη, ανεβάζοντας την καλή χοληστερόλη κατά 11% και μειώνοντας τα τριγλυκερίδια κατά 20%.
➡️ Έρευνες δείχνουν πως οι υψηλές τιμές του αβοκάντο σε ελαϊκό οξύ εμποδίζουν την ανάπτυξη του καρκίνου του στήθους και του προστάτη και προλαμβάνουν από την εμφάνιση καρκίνων στη στοματική κοιλότητα.
➡️ Περιέχει πολλές φυτικές ίνες που συμβάλλουν σε ένα παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού και κατά συνέπεια στην απώλεια βάρους, αυξάνοντας τον μεταβολισμό και σταθεροποιώντας τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Αβοκάντο, ένας ακόμη θησαυρός της φύσης!
