Τα σταφύλια και η υγεία των ματιών μας

Τα σταφύλια και η υγεία των ματιών μας!
Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι η συχνότερη αιτία τύφλωσης. Τα σταφύλια αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη του αμφιβληστροειδή χιτώνα και μειώνουν τη συσσώρευση τοξικών υπολειμμάτων στον οπτικό ιστό. Στα τοξικά υπολείμματα ανήκει η λιποφουσκίνη, μια καστανόμαυρη χρωστική υπεύθυνη για τις κηλίδες ηλικίας στα χέρια, που επικάθεται στο επιθήλιο των φακών.
Τα σταφύλια περιέχουν ρεσβερατρόλη και πολλά άλλα θρεπτικά αντιοξειδωτικά στοιχεία που προστατεύουν τα μάτια μας. Ας τα απολαύσουμε τώρα που είναι η εποχή τους!