Η γλυκόριζα

Ένα βότανο που το όνομά του παραπέμπει σε γλυκό και το βρίσκουμε σε πολλά φυτικά συμπληρώματα, στο τσάι ή σε καραμέλες. Η ρίζα της είναι το πιο δημοφιλές και χρήσιμο μέρος του φυτού και η γλυκύτητά του ξεπερνά κατά 30-50 φορές αυτή της ζάχαρης ενώ η γεύση της διαρκεί περισσότερο. Η γλυκόριζα είναι ένα πολυετές […]