Πράσα! Ένας χειμωνιάτικος θησαυρός

Τα καταπράσινα πράσα, που αποτελούνται κατά 90% από νερό, είναι ένα ανεκτίμητο δώρο της φύσης με εξαιρετικά αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή στοιχεία, που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας και δρουν ευεργετικά για τη λειτουργία του συκωτιού, του εντέρου και του ουροποιητικού μας συστήματος. Έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση γιατί περιέχουν βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, θειαμίνη και […]